新たな生活様式の暮らしを輝かせる ～5つのモダンスタイル提案～

2021年3月24日（水）Zoom配信 ／ 3月27日（土）～4月4日（日）Webアーカイブ（Vimeo）配信

人気のシェフ新谷岳大さんの春メニューで、おしゃれな５つのモダンテーブルを！

4人の食空間コーディネーターが、キッチン・ダイニングスペースをホームパーティの舞台へと変身させます！

トーヨーキッチンスタイルのコンセプト”住むをエンターテイメントする”の答えがここにあります.。

【内容】

トーヨーキッチンスタイル大阪ショールーム内のキッチンにて、新谷岳大シェフによる簡単でおしゃれなパーティ・フードを紹介いたします。

素敵に盛付けられたお料理をセッティングしながら、テーブルコーディネーター長尾典子が、より楽しく美味しそうに見えるテクニックを紹介。その後、３人のコーディネーターが同じメニューでイメージをガラリと変えた食空間をご提案致します。（草尾賀子・土田彩華・松下久美子）

１．春のホームパーティーメニュー提案

市販のスープを使い簡単でおしゃれなお料理を紹介いたします。（㈱京都スープ提供「京野菜スープ」4種類を使用）

◆Chef Profile

新谷岳大  フードアーティスト

エコール辻大阪フランス・イタリア料理マスターカレッジ、同フランス校シャトー・ド・レクレールフランス料理研究課程卒業。

フィンガーフードによるケータリングサービスという独自のスタイルで活躍し、TVや雑誌に数多く紹介され注目を集める。現在は関西を中心に、ホームパーティから企業のレセプションパーティ、ウエディング全般のプロデュースまで全国に活動の場を広げている。

２．素敵時間のための、お料理とコーディネート、キッチンとダイニングのつながりについて

パーティのスタートからお料理のセッティングまで、スムーズな流れとポイントをお話し致します。

　１．タイトル:二人で祝う盛春のWedding Anniversary

　　　Coordinator：長尾 典子  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師

３．食空間の4つの演出バリエーションをお楽しみください

同じメニューがテーマにより、イメージがガラリと変わります。

3つのポイントを通してテクニックをご覧下さい。

①コーディネートを考える上で、カラーの設定はとても大切。色合わせの基本ルール。

②コンセプトを表すトーキンググッズで、色々なことを伝えます。手作りを加えましょう。

③もてなす方も、もてなされる方も一緒にワクワク。楽しい器合わせのコツ。

　2.タイトル：春爛漫・街の夜景と夜桜と　～ステイホームで大人のお花見～

　　Coordinator：松下 久美子  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師

　3.タイトル：2021年春 ～家族の新生活に乾杯～

　　Coordinator：草尾 賀子  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師

　4.タイトル：Easter Party ～春の光と風と色彩に出会う食卓～

　5.タイトル：お家ピクニック”We adore picnics!”（ピクニックが大好き！)

　　Coordinator：土田 彩華  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師

以上コーディネート会場 ： トーヨーキッチンスタイル大阪ショールーム

【3月24日（水）Zoomセミナー】

Zoomセミナーでつながるのはこの日だけ！　お料理やコーディネートに対しての質問はチャットでお寄せ下さい。お時間が許す範囲でお答え致します。Zoomセミナーは人数に限りがありますので、先着順の受付とさせていただきます。お早めにお申込下さい！！

定員数に達した場合、ご希望の方々は後日、期間限定YouTubeでのアーカイブをご覧いただくことができます。お早めのお申込をお勧めいたします。

　・配信日時：2021年3月24日（水）14：00～14：50

　・定員：100名　（先着順）

　・参加費 ： 一般2,000円

　・申込締切 ： 2021年3月23日（火） 100名に達した時点で申込受付終了となります。お早めに！

お申込み　→　イベント詳細 | Zoomセミナー　新たな生活様式の暮らしを輝かせる～5つのモダンスタイル提案～ (eventpay.jp)

【期間限定　Webアーカイブセミナー配信（Vimeo）】

3月28日（日）～4月4日（日）まで、3月24日に配信しましたZoomセミナーのアーカイブを、お好きな時間に

何回でもご覧いただけます。

　・配信日時 ： 2021年3月28日（日）～4月4日（日）

　・参加費 ： 一般2,000円

　・申込締切　：　2021年4月3日（土）

　お申込み　→　イベント詳細 |Webアーカイブセミナー（Vimeo）　期間限定公開　新たな生活様式の暮らしを輝かせる～5つのモダンスタイル提案～ (eventpay.jp)

【出演・メンバー】

・株式会社トーヨーキッチンスタイル　大阪支店　支店長　原一孝

・アラヤケータリングサービス オーナーシェフ／フードアーティスト　新谷岳大

・食空間コーディネート協会　関西認定講師

草尾賀子、土田彩華、長尾典子、前川育子、松下久美子　（五十音順）

【共催企業・団体】

・株式会社　京都スープ https//:kyotosoup.com /

・トーヨーキッチン大阪ショールーム https//:www.toyokitchen.co.jp/ja/showroom/osaka/

・NPO法人食空間コーディネート協会https//:www.talk-tcs.gr.jp

【協賛企業】

・菅原工芸硝子株式会社 https//:www.sugahara.com