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新たな生活様式の暮らしを輝かせる ~5つのモダンスタイル提案~

2021年2月21日 お知らせ イベント情報

2021年3月24日(水)Zoom配信 / 3月27日(土)~4月4日(日)Webアーカイブ(Vimeo)配信

人気のシェフ新谷岳大さんの春メニューで、おしゃれな5つのモダンテーブルを!

4人の食空間コーディネーターが、キッチン・ダイニングスペースをホームパーティの舞台へと変身させます!

トーヨーキッチンスタイルのコンセプト”住むをエンターテイメントする”の答えがここにあります.。

【内容】

トーヨーキッチンスタイル大阪ショールーム内のキッチンにて、新谷岳大シェフによる簡単でおしゃれなパーティ・フードを紹介いたします。

素敵に盛付けられたお料理をセッティングしながら、テーブルコーディネーター長尾典子が、より楽しく美味しそうに見えるテクニックを紹介。その後、3人のコーディネーターが同じメニューでイメージをガラリと変えた食空間をご提案致します。(草尾賀子・土田彩華・松下久美子)

1.春のホームパーティーメニュー提案

市販のスープを使い簡単でおしゃれなお料理を紹介いたします。(㈱京都スープ提供「京野菜スープ」4種類を使用)

Chef Profile

新谷岳大  フードアーティスト

エコール辻大阪フランス・イタリア料理マスターカレッジ、同フランス校シャトー・ド・レクレールフランス料理研究課程卒業。

フィンガーフードによるケータリングサービスという独自のスタイルで活躍し、TVや雑誌に数多く紹介され注目を集める。現在は関西を中心に、ホームパーティから企業のレセプションパーティ、ウエディング全般のプロデュースまで全国に活動の場を広げている。

2.素敵時間のための、お料理とコーディネート、キッチンとダイニングのつながりについて

パーティのスタートからお料理のセッティングまで、スムーズな流れとポイントをお話し致します。

 1.タイトル:二人で祝う盛春のWedding Anniversary

   Coordinator:長尾 典子  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師

3.食空間の4つの演出バリエーションをお楽しみください

同じメニューがテーマにより、イメージがガラリと変わります。

3つのポイントを通してテクニックをご覧下さい。

①コーディネートを考える上で、カラーの設定はとても大切。色合わせの基本ルール。

②コンセプトを表すトーキンググッズで、色々なことを伝えます。手作りを加えましょう。

③もてなす方も、もてなされる方も一緒にワクワク。楽しい器合わせのコツ。

 2.タイトル:春爛漫・街の夜景と夜桜と ~ステイホームで大人のお花見~

  Coordinator松下 久美子  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師

 3.タイトル:2021年春 ~家族の新生活に乾杯~

  Coordinator草尾 賀子  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師

 4.タイトル:Easter Party ~春の光と風と色彩に出会う食卓~

 5.タイトル:お家ピクニック”We adore picnics!”(ピクニックが大好き!)

  Coordinator土田 彩華  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師

以上コーディネート会場 : トーヨーキッチンスタイル大阪ショールーム

【3月24日(水)Zoomセミナー】

Zoomセミナーでつながるのはこの日だけ! お料理やコーディネートに対しての質問はチャットでお寄せ下さい。お時間が許す範囲でお答え致します。Zoomセミナーは人数に限りがありますので、先着順の受付とさせていただきます。お早めにお申込下さい!!

定員数に達した場合、ご希望の方々は後日、期間限定YouTubeでのアーカイブをご覧いただくことができます。お早めのお申込をお勧めいたします。

 ・配信日時:2021年3月24日(水)14:00~14:50

 ・定員:100名 (先着順)

 ・参加費 : 一般2,000円

 ・申込締切 : 2021年3月23日(火) 100名に達した時点で申込受付終了となります。お早めに!

お申込み → イベント詳細 | Zoomセミナー 新たな生活様式の暮らしを輝かせる~5つのモダンスタイル提案~ (eventpay.jp)

【期間限定 Webアーカイブセミナー配信(Vimeo)】

3月28日(日)~4月4日(日)まで、3月24日に配信しましたZoomセミナーのアーカイブを、お好きな時間に

何回でもご覧いただけます。

 ・配信日時 : 2021年3月28日(日)~4月4日(日)

 ・参加費 : 一般2,000円

 ・申込締切 : 2021年4月3日(土)

 お申込み → イベント詳細 |Webアーカイブセミナー(Vimeo) 期間限定公開 新たな生活様式の暮らしを輝かせる~5つのモダンスタイル提案~ (eventpay.jp)

【出演・メンバー】

・株式会社トーヨーキッチンスタイル 大阪支店 支店長 原一孝

・アラヤケータリングサービス オーナーシェフ/フードアーティスト 新谷岳大

・食空間コーディネート協会 関西認定講師

草尾賀子、土田彩華、長尾典子、前川育子、松下久美子 (五十音順)

【共催企業・団体】

・株式会社 京都スープ https//:kyotosoup.com /

・トーヨーキッチン大阪ショールーム https//:www.toyokitchen.co.jp/ja/showroom/osaka/

・NPO法人食空間コーディネート協会https//:www.talk-tcs.gr.jp

【協賛企業】

・菅原工芸硝子株式会社 https//:www.sugahara.com

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