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About “HIBIKI”

「日本文化を取り入れたライフスタイル提案」をコンセプトに、インテリア・カラー企画、テーブルコーディネート・食空間コーディネート、パーティー企画等多岐にわたって行っています。
私たちが失いかけている「誇るべき和の文化」を、身近に感じ現代社会になじむスタイルに変化させ、多くの人々の心に響く提案を行っています。

NEWS

新たな生活様式の暮らしを輝かせる ~5つのモダンスタイル提案~

2021年3月24日(水)Zoom配信 / 3月27日(土)~4月4日(日)Webアーカイブ(Vimeo)配信 人気のシェフ新谷岳大さんの春メニューで、おしゃれな5つのモダンテーブルを! 4人の食空間コーディネーターが、キッチン・ダイニングスペースをホームパーティの舞台へと変身させます! トーヨーキッチンスタイルのコンセプト”住むをエンターテイメントする”の答えがここにあります.。 【内容】 トーヨーキッチンスタイル大阪ショールーム内のキッチンにて、新谷岳大シェフによる簡単でおしゃれなパーティ・フードを紹介いたします。 素敵に盛付けられたお料理をセッティングしながら、テーブルコーディネーター長尾典子が、より楽しく美味しそうに見えるテクニックを紹介。その後、3人のコーディネーターが同じメニューでイメージをガラリと変えた食空間をご提案致します。(草尾賀子・土田彩華・松下久美子) 1.春のホームパーティーメニュー提案 市販のスープを使い簡単でおしゃれなお料理を紹介いたします。(㈱京都スープ提供「京野菜スープ」4種類を使用) ◆Chef Profile 新谷岳大  フードアーティスト エコール辻大阪フランス・イタリア料理マスターカレッジ、同フランス校シャトー・ド・レクレールフランス料理研究課程卒業。 フィンガーフードによるケータリングサービスという独自のスタイルで活躍し、TVや雑誌に数多く紹介され注目を集める。現在は関西を中心に、ホームパーティから企業のレセプションパーティ、ウエディング全般のプロデュースまで全国に活動の場を広げている。 2.素敵時間のための、お料理とコーディネート、キッチンとダイニングのつながりについて パーティのスタートからお料理のセッティングまで、スムーズな流れとポイントをお話し致します。  1.タイトル:二人で祝う盛春のWedding Anniversary    Coordinator:長尾 典子  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師 3.食空間の4つの演出バリエーションをお楽しみください 同じメニューがテーマにより、イメージがガラリと変わります。 3つのポイントを通してテクニックをご覧下さい。 ①コーディネートを考える上で、カラーの設定はとても大切。色合わせの基本ルール。 ②コンセプトを表すトーキンググッズで、色々なことを伝えます。手作りを加えましょう。 ③もてなす方も、もてなされる方も一緒にワクワク。楽しい器合わせのコツ。  2.タイトル:春爛漫・街の夜景と夜桜と ~ステイホームで大人のお花見~   Coordinator:松下 久美子  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師  3.タイトル:2021年春 ~家族の新生活に乾杯~   Coordinator:草尾 賀子  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師  4.タイトル:Easter Party ~春の光と風と色彩に出会う食卓~  5.タイトル:お家ピクニック”We adore picnics!”(ピクニックが大好き!)   Coordinator:土田 彩華  NPO法人食空間コーディネート協会 関西・認定講師 以上コーディネート会場 : …
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2021年度絵付コース日程のお知らせ 受講生募集中

ビギナーコースのレッスン日程のお知らせです。 コロナの影響で少人数制でのレッスンとなっております。 ・大阪サロン : 第一水曜日と第四水曜日の13:30~16:00 コロナの影響で少人数制でのレッスンとなっております。上記以外にご希望の日時がございましたらお問合せ下さい) ・東京校 : 第二土曜日10:30~16:00 東京校は1月はコロナの影響で休校となっております。次回は3月の予定です。満席ですが、キャンセル待ちのお申込を受け付けております。お問合せ下さい。また、お待ちの方が5名様以上となりましたら、新しく開始日を増やします。 ・京都サロン : 第三水曜日(水)13:30~16:00 1月休講 ・神戸校 : 第二木曜日 13:30~16:00 非常事態宣言が出ましたら日程変更の可能性があります。 参加お申込・受講内容に関しては、http://www.lc-hibiki.com/painting/ をご覧ください。
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