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神戸 クリスマス ディスプレイ情報 HDC神戸1F 大阪ガスディリパにて展示中

2012年12月7日 ディスプレイ情報

2012年 テーブルコーディネートコンテスト in 神戸 「 Healthy fooding & healthy life  ~ 私のスタイル~ 」受賞者によるテーブルコーディネートディスプレイ(NPO法人食空間コーディネート協会近畿支部主催)

大阪ガスディリパ賞を受賞した、当校プロフェッショナルコース岸田久美子さんが神戸HDC1F大阪ガスディリパショールームにてクリスマステーブルディスプレイを展示中。

ぜひお立ち寄り下さい。

期間:2012年12月5日(木)~12月16日(日)〈休:水曜日>

 

 

ホワイトクリスマス ~北欧に魅せられて~

北欧旅行に行った今年のクリスマスは北欧流コーディネート。

家族4人で食卓を囲みます。

グラスとテーブルに散りばめた雪の結晶は、雪が降り続く銀世界をイメージ。

北欧の人々は暗く長い冬を越すため、ブルーは “空が青く輝く日が早く来るように” という人々の思いを表現しています。

 皆で乾杯し北欧トークの始まりです!

 <メニュー>

 ライスポレッジ(ミルク粥)/ユールシンカ(豚肉の塩漬け)Rinderrouladen (牛肉の煮込み)/ニシンのマリネsekt(スパークリングワイン)/ボイル甘エビ/サバのスモーク/パン/チョコレート

※HDC神戸:http://www.hdc.jp.net/kobe/abouthdc/access.html

終了しました。

 

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